Souvenir culinari

Con l'appellativo "fatto in casa" una volta venivano contrassegnati prodotti che venivano preparati sul fornello di casa in piccole quantità. Da allora per noi non è cambiato molto, in quanto anche oggi prestiamo attenzione alla migliore qualità di tutti gli ingredienti e cuciniamo tutte le specialità in piccole quantità ed in modo consono al prodotto. Questa arte culinaria tradizionale secondo ricette tramandate e ben custodite è decisiva per conferire un gusto inconfondibile alle nostre delicatezze.

Così vi ricorderete con gioia dei giorni che vi siete goduti nella Foresta Nera.

Grappe rare & acquaviti

Miele di bosco e millefiori

Altre specialità della Foresta Nera

Acquavite e miele - le specialità fatte in casa della locanda Schwanen
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© 1998-2024 Hotel Restaurant Gasthaus Schwanen
Stühlingen-Schwaningen nel sud del Parco Naturale della Foresta Nera
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Lo Schwanen a Stühlingen è membro aderente dell’associazione Slow Food Germania.
La guida tedesca ai ristoranti ”Schlemmeratlas“ ha conferito allo Schwanen 2 mestoli per un eccellente rapporto qualità/prezzo e l’ottima carta dei vini.
La ”Guida Varta“ conferisce alla Locanda Schwanen un diamante come ristorante ben attrezzato e un ulteriore riconoscimento (“Varta-Tipp”) alle prestazioni del ristorante che sono degne di menzione.
13 von 20 = Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
Allo Schwanen è stato conferito il Bib Gourmand della Michelin.
Slow Food Schlemmeratlas Guida VARTA GAULT MILLAU Bib Gourmand

Auf Wiedersehen im Biergarten des Gasthaus Schwanen

Unsere Schnäpse & Liköre

senden wir Ihnen gerne nach Hause.
Infos hierzu finden Sie unter

Gasthaus Schwanen, Stühlingen-Schwaningen

Liebe Gäste & Freunde,

Unser Gasthaus & Hotel

hat geöffnet. Die Küche bietet ein Menü mit ausgesuchten regionalen Zutaten in 3, 4, oder 5 Gängen serviert, das wöchentlich wechselt!

Menu der Woche

Da unsere Sitzplätze begrenzt sind empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reserverieren!

Wir freuen uns auf Sie
Herzlichst Ihre Wekerles mit Team

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