Gestatten: ein Gasthaus

Das Gasthaus Schwanen ist ein Landgasthof, wie er im Buche steht und seit drei Generationen im Familienbesitz. Alexandra und Markus Wekerle bewahren heute seine heimelige Atmosphäre und üben familiäre Gastfreundlichkeit aus Tradition.

Alexandra Wekerle kommt aus Oberbayern, ist Restaurantfachfrau und Wirtin im besten Sinne des Wortes. So sorgt sie liebenswürdig mit einem aufmerksamen Service für Ihr Wohlbefinden.

Markus Wekerle ist Küchenmeister aus Leidenschaft. Er tischt Ihnen ausgesuchte badische Köstlichkeiten auf oder serviert mit Phantasie komponierte Feinschmeckerfreuden – eben ambitionierte Kochkunst auf internationalem Niveau.

Die Speisenkarte wird von sorgfältig ausgewählten Zutaten der Region, der eigenen Jagd und den Jahreszeiten bestimmt. Beständige Qualität mit garantiert frischen Produkten ist wichtiger, als flüchtige Moden. Gute Gründe für die Restaurantkritiker des Michelin, das Gasthaus Schwanen mit dem Bib Gourmand auszuzeichnen.

Gasthaus Schwanen, Landgasthof im Schwarzwald
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© 1998-2023 Hotel Restaurant Gasthaus Schwanen
Stühlingen-Schwaningen im Naturpark Südschwarzwald
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Das Hotel Gasthaus Schwanen in Stühlingen ist Fördermitglied von Slow Food Deutschland.
Der ”Schlemmeratlas“ hat dem Schwanen für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die ausgezeichnete Weinkarte 2 Köchlöffel verleihen.
Der ”Varta-Führer“ zeichnet das Gasthaus Schwanen als Restaurant mit guter Ausstattung und einem zusätzlichen Varta-Tipp für beachtenswerte Restaurantleistung mit einem Diamanten aus.
Der ”Feinschmecker Restaurant Guide“ zeichnet das Hotel Gasthaus Schwanen in Stühlingen mit 1,5 Feinschmecker F als empfehlenswertes Restaurant aus.
13 von 20 = Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
Das Hotel Gasthaus Schwanen in Stühlingen ist mit dem Bib Gourmand von Michelin ausgezeichnet
Das Hotel Gassthaus Schwanen ist Partnerhotel des Golfclubs Obere Alp in Stühlingen im Schwarzwald. Hotelgäste erhalten 20% Greenfee-Ermäßigung .
Slow Food Schlemmeratlas VARTA Restaurantführer Feinschmecker Restaurant Guide GAULT MILLAU Bib Gourmand Partnerhotel des Golfclubs Obere Alp

Auf Wiedersehen im Biergarten des Gasthaus Schwanen

Unsere Schnäpse & Liköre

senden wir Ihnen gerne nach Hause.
Infos hierzu finden Sie unter
www.schnapswerkstatt.com

Gasthaus Schwanen, Stühlingen-Schwaningen

Liebe Gäste & Freunde,

Unser Gasthaus & Hotel

hat geöffnet. Die Küche bietet ein Menü mit ausgesuchten regionalen Zutaten in 3, 4, oder 5 Gängen serviert, das wöchentlich wechselt!

Menu der Woche

Da unsere Sitzplätze in der momentanen Situation begrenzt sind, ist eine Tisch-Reservierung erforderlich!

Wir freuen uns auf Sie
Herzlichst Ihre Wekerles mit Team

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Bitte beachten Sie, dass der Besuch unseres Hauses derzeit nur unter den aktuell gültigen Bestimmungen des Landes Baden-Württemberg möglich ist. Diese finden Sie immer aktuell in unserer Menukarte.