 Markus Wekerles Rezepte von A-Z
Bonèt - Schokoladenpudding aus dem PiemontGaspacho mit Tomaten-Gurken-PaprikaGebeiztes RehschäufeleGefüllter Gänsebraten mit glacierten Maronen, Trauben und GewürzrotkrautItalienisches Hühnchen : Pollo alla cacciatora “Toscana”Kaninchen mit PaprikaKartoffel-BärlauchsüppchenKastanienschaumsüppchenPastetenPesto a la chefRisotto mit PilzenRisotto mit Radiccio & ParmesanSchnecken & NudelteigWild beizenWildfondWildkräuter-Saiblingsfilet auf Spargel-Kohlrabisalat
 
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Stühlingen-Schwaningen im Naturpark Südschwarzwald » Impressum » Datenschutz Das Hotel Gasthaus Schwanen in Stühlingen ist Fördermitglied von Slow Food Deutschland.
Der ”Schlemmeratlas“ hat dem Schwanen für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die ausgezeichnete Weinkarte 2 Köchlöffel verleihen.
Der ”Varta-Führer“ zeichnet das Gasthaus Schwanen als Restaurant mit guter Ausstattung und einem zusätzlichen Varta-Tipp für beachtenswerte Restaurantleistung mit einem Diamanten aus.
13 von 20 = Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
Das Hotel Gasthaus Schwanen in Stühlingen ist mit dem Bib Gourmand von Michelin ausgezeichnet
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senden wir Ihnen gerne nach Hause.
Infos hierzu finden Sie unter
Liebe Gäste & Freunde,
vereint bei uns im Gasthaus Schwanen & der Villa Pfarrhus im Naturpark Südschwarzwald!
Da unsere Sitzplätze begrenzt sind empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reserverieren!
Wir freuen uns auf Sie
Herzlichst Ihre Wekerles mit Team