More specialties of the Black Forest

Further specialties available seasonally

  • Marmelade and conserves
  • Wekerles homemade Bavarian “Weißwurst süß-scharf” mustard
  • Wild boar sausages
  • Wild boar ham, smoked with juniper
  • Homemade deer sausages

All wild meat is from the own hunting grounds.
Availability and prices upon request.

Further specialties from black forest
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© 1998-2023 Hotel Restaurant Gasthaus Schwanen
Stühlingen-Schwaningen in the Southern Black Forest Nature Park
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The Hotel Schwanen in Stühlingen is supporting member of the organization Slow Food Germany.
The German guide ”Schlemmeratlas“ awarded the Schwanen 2 cooking spoons for an outstanding price-quality ratio and an excellent wine list.
The ”Varta Guide“ awards the Country Inn Schwanen with a diamond tip as well equipped restaurant and a further Varta tip was awarded for a remarkable restaurant performance.
13 von 20 = Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
The Hotel Schwanen in Stühlingen received the Bib Gourmand award of Michelin.
Slow Food Schlemmeratlas VARTA Restaurant Guide GAULT MILLAU Bib Gourmand

Auf Wiedersehen im Biergarten des Gasthaus Schwanen

Unsere Schnäpse & Liköre

senden wir Ihnen gerne nach Hause.
Infos hierzu finden Sie unter

Gasthaus Schwanen, Stühlingen-Schwaningen

Liebe Gäste & Freunde,

Unser Gasthaus & Hotel

hat geöffnet. Die Küche bietet ein Menü mit ausgesuchten regionalen Zutaten in 3, 4, oder 5 Gängen serviert, das wöchentlich wechselt!

Menu der Woche

Da unsere Sitzplätze begrenzt sind empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reserverieren!

Wir freuen uns auf Sie
Herzlichst Ihre Wekerles mit Team

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Homepage

www.schnapswerkstatt.com