A casa a Schwaningen
Schwaningen giace incastonato nella romantica valle Mehrenbach,
una valle laterale a quella del fiume Wutach, che a sua volta è un affluente
del Reno.
È circondato da alture, dalle quali all'escursionista si offre
il panorama mozzafiato della superba catena alpina che sembra tanto
vicina da poterla toccare. Questo bel posticino della Foresta Nera
è la patria di molte orchidee; così potete trovare la Scarpetta di Venere gialla
o l'Elleborina a foglie lunghe. Ma come sapete - guardare sempre, raccogliere mai ...
Lo Schwanen a Stühlingen è membro aderente dell’associazione Slow Food Germania.
La guida tedesca ai ristoranti ”Schlemmeratlas“ ha conferito allo Schwanen 2 mestoli per un eccellente rapporto qualità/prezzo e l’ottima carta dei vini.
La ”Guida Varta“ conferisce alla Locanda Schwanen un diamante come ristorante ben attrezzato e un ulteriore riconoscimento (“Varta-Tipp”) alle prestazioni del ristorante che sono degne di menzione.
La guida tedesca ”Feinschmecker Restaurant Guide“ ha conferito alla Locanda Schwanen 1,5 “F” quale ristorante da raccomandare.
13 von 20 = Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
Allo Schwanen è stato conferito il Bib Gourmand della Michelin.
Lo Schwanen è hotel partner del Golf Club Obere Alp. Gli ospiti dell’albergo ottengono uno sconto del 20% sul green fee.
