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天鹅客栈是一家乡村客栈, 就像书里写得一样, 而且已经经过一个家庭的三代人的经营. Alexandra-Wekerle和Markus-Wekerle 维持着这个客栈的宾至如归的氛围和当地家庭传统的热情好客.

Alexandra-Wekerle来自巴伐利亚州东南部的上巴伐利亚行政区. 她是餐馆专业人士, 而且称得上是最优秀的酒店经营者. 她可以为了您的舒适提供优良的服务.

Markus-Wekerle 是一位非常敬业的大厨. 作为一个有着国际水准的烹饪专家他能够给您提供精选的来自德国西南角的巴登地区的小吃. 还能为您奉上通过一个烹饪专家特有的想象力创造出来的菜肴.

客栈的食谱由本地的精选的佐料和野味组成, 并且由季节决定. 由新鲜产品保证的稳定的质量比多变的样式更重要. 这也是本客栈获得餐饮业的"米其林指南"的好评的原因.

假期在黑森林
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